Zagorje
Bajka na dlanu
Datum objave: 15. svibnja 2020.

Krapinsko-zagorska županija je kroz Natječaj za potporu za uzgoj zagorskog purana u 2020. godini dodijelila 430.900 kuna za 39 uzgajivača, koji će u Jedinstveni registar domaćih životinja upisati novih 8.618 kljunova purića. Župan Željko Kolar je ovom prilikom simbolično uručio ugovore o dodjeli potpore uzgajivačima koji su se već opredijelili za certificirani uzgoj zagorskog purana: Damiru Šćuricu iz OPG-a Ščuric, Ivici Hercigonji iz OPG-a Hercigonja te Borisu Vrhovskom iz OPG-a Zagorski puran.

Župan Željko Kolar istaknuo je važnost osiguranja vlastite proizvodnje hrane te veliki interes za županijske mjere poticanja uzgoja zagorskih purana „Nakon 2016. godine kad smo mi dobili Europski certifikat za zaštitu zagorskog purana, krenuli smo u jedan program zajedno s našim proizvođačima gdje smo davali 100 kuna „po kljunu” i rekli smo da ćemo taj program voditi 3 godine pod istim uvjetima da si ljudi mogu točno planirati povećanje kapaciteta. Nakon tri godine smo napravili inventuru te s obzirom na veliku zainteresiranost i tržište koje traži ovakav kvalitetan domaći proizvod, dogovorili smo se da ćemo od ove godine krenuti sa 50% manjom potporom, ali smo ponovno garantirali proizvođačima sljedeće tri godine potporu pod istim uvjetima. Na naše veliko zadovoljstvo čak 39 proizvođača se je javilo za uzgoj zagorskog purana i 300 tisuća kuna koje smo imali planirano, povećali smo na 430.900,00 kuna kako bi apsolutno svi proizvođači dobili ta sredstva. Kroz ovaj program smo prema našim proizvođačima plasirali 2,3 milijuna kuna bespovratnih sredstava te je više od 27 tisuća purana kroz ovu našu mjeru došlo na stolove ljudi u čitavoj Hrvatskoj. Kada bi gledali ukupan broj uzgojenih purića onda je on i duplo veći, jer čuli ste od gospodina Vrhovskog da oni ne proizvode samo tih 500 za koje dobiva potporu od Županije, već oni proizvode i duplo“ – istaknuo je župan Kolar, koji se ovom prilikom osvrnuo i na inicijativu da se u klaonicama certificiranih proizvođača dopusti i klanje drugim proizvođačima

Ono što smo mi vidjeli kao problem i sa inicijativom kojom smo išli prema Ministarstvu poljoprivrede da nije baš logički da nam kapaciteti bilo koje proizvodnje, a tako i ovdje ostaju neiskorišteni. Nismo vidjeli ni jedan jedini razlog da kad imamo certificiranog proizvođača koji 1.000 purana te klaonicu na kojoj može klati 1600 purana, zbog čega  još 600 ne bi mogao dati kao uslugu proizvođaču koji je dobio novac kroz našu mjeru. To je je jedna nelogičnost za koju smo tražili ministarstvo da promjeni. Nažalost, to se još nije dogodilo i očito ćemo morati pričekati da završe izbori i da onda sa novom Vladom i novom ministricom ili ministrom to ponovno stavimo na stol i razgovaramo o tome“ – kazao je župan Kolar te najavio kako će Krapinsko-zagorska županija sljedeće godine u slučaju zainteresiranosti proizvođača osigurati sredstva da se izgrade dodatne klaonice, a certificiranim proizvođačima i onima sa vlastitim klaonicama omogućiti dodatno povećanje broja purića za koje mogu dobiti poticaj.

Ivica Hercigonja s OPG-a Hercigonja kazao je kako se je za certificiranje odlučio iz razloga da se njegovi proizvodi mogu promovirati i van Hrvatske „Trenutno uzgajam 300 purića, uzgajam ih već drugu godinu. Drugu godinu vjerujem da ćemo uzgajati ih i još više, a ove godine otvaramo i klaonicu“  – kazao je Ivica Hercigonja

Damir Šćuric kazao je kako je OPG Šćuric od 2017. godine kroz potpore od Županije za uzgoj zagorskog purana dobio skoro 300 tisuća kuna. „Ove godine imamo 1.000 komada purića u proizvodnji. Prije tri godine bilo nas je 10- 12 koji smo se javili na natječaj, ove godine vidimo da se to višestruko diglo. To sve znači da je ovaj program uspješan i da se proizvodnja diže. Ove potpore nam znače puno jer su nam omogućile da se sa 100 – 150 komada u proizvodnji prije tri godine, dignemo na 1.000 komada“ – istaknuo je Damir Šćuric.

Boris Vrhovski s OPG-a Zagorski puran naglasio je kako zagorske purane uzgajaju sa stalnom intencijom povećanja broja purića. „Naš OPG je kroz proteklih nekoliko godina od Krapinsko-zagorske županije dobio oko 270 tisuća kuna potpore kroz subvenciju za uzgoj zagorskog purana i kroz izgradnju objekta za klanje purana. Ove ćemo godine tržištu ponuditi nekih 1000 komada purana. Od Županije smo uzeli prijavu na 500 komada koji je i neki maksimum, no tržištu ćemo vjerojatno ponuditi 1.000 komada purana“ – istaknuo je Boris Vrhovski

Pročelnica županijskog upravnog odjela za gospodarstvo, promet, poljoprivredu, komunalnu infrastrukturu i turizam Sanja Mihovilić pojasnila je uvjete ovogodišnjeg natječaja te se osvrnula i na proizvođače zagorskih purana koji su u procesu certifikacije. „Što se tiče ovogodišnjeg natječaja, imali smo par izmjena, a sve sa ciljem da naši purani sa našeg područja budu što bliže uzgoju prema specifikacijama za certifikaciju zagorskog purana, što znači da su proizvođači morali dokazati da imaju minimalno 25 metara kvadratnih za ispašu i držanje purana koje su prijavili da će ove godine uzgajati. Sam iznos smo ove godine promijenili tako da je po jednom puriću 50 kuna. Ukupno gledajući, a što se tiče broja purića koji će ove godine biti uzgojeni putem potpore, to je 8.618 purića“ – kazala je pročelnica Mihovilić i dodala kako mi u KZŽ imamo 4 proizvođača koji su u postupku certificirikacije. „Imamo četiri proizvođača koji su u postupku certifikacije, gospodin Filipović Mario je četvrti, koji danas zbog posla i obaveza nije s nama. Gosp. Filipović se je ove godine odlučio na 500 purića i nastavlja s trendom povećanja uzgoja. Ovaj trend uzgoja zagorskog purana je prisutan iz godine u godinu, ali i ova potreba za tim certificiranjem je prepoznata jer na taj način mogu lakše distribuirati svoje proizvode“ – poručila je pročelnica Mihovilić.